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在国外看超市

1998-06-14 来源:生活时报 本报记者 田晓军 刘飞 我有话说

在国外,综合性超市大多数位于城郊结合处。乘上方便的公共汽车或自己驱车,用不了多长时间就可抵达。在那里,你可以先去银行或任何一部取款机取款,再去邮局寄包裹发特快专递,或进照相馆拍照冲洗胶卷,办完事后,便可轻轻松松地逛逛超市。然后去书报亭买一份当天的报纸,在附近的咖啡馆小憩一会儿,浏览一下当天的新闻,再喝上一杯咖啡,真是“味道好极了”。如果带着孩子,可让他们在隔壁的游乐厅玩耍,最后去底楼的食品超市采购一周的食品。要办的事办了,本不想马上办的事也顺便办了,既省时又方便。

在国外,特别是在人口稠密的大都市,大型超市多数位于远离市中心交通便利的城郊结合地带。超市大,并不一定大在占地面积上,而大在购物的空间。超市并不一定多占土地面积,有的四至五层,有的干脆利用废弃的厂房或仓库改建而成。如果自己开车,可将汽车方便地停在地下室,或是沿着旋转的通道将车驶入多层式停车场内。有的地下或多层式停车场,为了节省时间,不设占用面积较大的旋转通道,而是将车直接驶入垂直升降的电梯内,由电梯将车运到有空车位的楼层。当然去超市并不一定非得开车,超市周围一般公共交通也十分便利。

原始露天的集市和流动的商贩,难以管理,使之很容易成为城市脏、乱、差的典型,同时,分散和缺乏统一管理的原始集市又过多地抢占人们有限的生存空间。许多人都希望住房附近有方便的集市,但又不愿自己的住房靠其太近,因为这种集市在给生活带来方便的同时,也给人们带来了许多难以解决的问题。与此相比,超市外环境整洁,超市内方便舒适,商品保质保量,加上服务人员和气热情,顾客也以礼相待,举止文明,超市内外气氛和谐,让人心情舒畅。买菜购物不再是生活的负担,逛超市也成了一种享受。以原苏联地区的立陶宛为例,由于国有企业的变革带来了大量的失业问题,而发展超市又给失业者提供了再就业的机会。立陶宛首都维尔纽斯人口仅50多万,各种各样的超市不下几十家。究竟有多少人直接和间接地为超市工作,数字难以统计。因为超市的发展带动了相关行业的发展,如商品运输业、食品加工业、包装业、餐饮业等等。

目前国内有关人士呼吁防止城市郊区化现象,这应引起足够的重视。但是,在建郊外超市这一问题上是否还有两全其美之策呢?既少占用耕地,同时又能方便生活、美化净化城市环境、缓解市内交通压力、提供就业机会、带动超市周围的发展,国外成功的经验并不少见。

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